Skinny Pineapples

Wat zijn vitamines en mineralen?

Wat zijn vitamines en mineralen?

Vitamines en mineralen

Er zijn 13 verschillende vitamines: 4 in vet oplosbare vitamines en 9 in water oplosbare vitamines.

In vet oplosbaar

Je vindt vet oplosbare vitamines vooral in producten die vet bevatten, zoals boter, vis, vlees, noten en melk. Dat is ook waarom ze vet oplosbare vitamines worden genoemd. Deze vitamines worden vervolgens via je darmen opgenomen en opgeslagen in je lever en de weefsels van je lichaam, tot het moment dat je lichaam ze nodig heeft. De vet oplosbare vitamines zijn:

  • vitamine A
  • vitamine D
  • vitamine E
  • vitamine K


In water oplosbaar

Water oplosbare vitamines vind je juist in het vocht van voedingsmiddelen, wat ook de reden is dat ze zo genoemd worden. Deze vitamines worden snel in je bloed opgenomen. Maar als je lichaam ze op dat moment niet nodig heeft, dan gaat het teveel aan vitamines direct met je urine je lichaam weer uit. Het is dus belangrijk deze vitamines regelmatig aan te vullen! De water oplosbare vitamines zijn:

  • vitamine B1
  • vitamine B2
  • vitamine B3
  • vitamine B5
  • vitamine B6
  • vitamine B8
  • vitamine B11, ook bekend als foliumzuur
  • vitamine B12
  • vitamine C


Vitamines, mineralen en spoorelementen. Het verschil.

Naast vitamines heeft je lichaam ook mineralen en spoorelementen nodig. Het verschil tussen mineralen (zoals calcium) en spoorelementen (zoals jodium) is de hoeveelheid waarin het lichaam ze nodig heeft. Van mineralen heeft je lichaam meer nodig dan van spoorelementen. Mineralen en spoorelementen heb je onder andere nodig bij de regulatie van enzymen en hormonen. Voor het gemak combineren we de informatie over mineralen en spoorelementen onder de naam ‘mineralen’.

Vitamines hebben veel overeenkomsten met mineralen en spoorelementen. Ze zijn beide onmisbaar bij veel lichamelijke processen. Je lichaam kan mineralen, net als veel vitaminen, niet zelf aanmaken.

Het belangrijkste verschil tussen vitamines, mineralen en spoorelementen is scheikundig. Vitamines komen voor in de levende natuur en sommige planten en dieren kunnen ze zelf maken. Mineralen en spoorelementen komen uit de dode natuur. Deze moeten door planten worden opgenomen uit de aarde en door dieren worden opgenomen uit voeding of water.

De wetenschap heeft nog niet van alle mineralen en spoorelementen aangetoond dat ze essentieel zijn. Essentieel betekent in dit geval absoluut noodzakelijk voor het functioneren van je lichaam. Essentiële mineralen zijn in ieder geval:

  • Calcium
  • Magnesium
  • Kalium
  • Natrium
  • Chloride
  • Fosfor

Essentiële spoorelementen zijn:

  • Jodium
  • Ijzer
  • Chroom
  • Koper
  • Zink
  • Mangaan
  • Seleen
  • Molybdeen

In de komende blogs gaan wij per vitamine en mineraal uitleggen wat het is en wat het doet met je lichaam. Blijf ons volgen om al deze informatie niet te missen. Het is tenslotte belangrijk om te weten wat jou gezond en sterk houdt.

Wil jij jezelf met zekerheid extra ondersteuning geven? Kijk dan of onze Multivitamine – 60 dagen interessant voor je is.